Thời lượng: 2 ngày (từ 9h-17h)

Trong suôt 2 ngày học viên sẽ được trang bị những nội dung sau:

• Hướng dẫn trực tiếp nướng cốt bánh browni
• Cách làm kem bơ
• Giới thiệu kiến thức cơ bản về Fondant ( sử dụng, bảo quản)
• Giới thiệu về dụng cụ cơ bản
• Kỹ thuật chà láng bánh với kem bơ và cách dựng một bánh cao
• Kỹ thuật xử lí Fondant để tạo hình đứng form không bị chảy
• Kỹ thuật taọ hình trên chất liệu Fondant mẫu thú, người và decor
• Giải đáp các câu hỏi liên quan tới dòng bánh Fondant ( bảo quản, vận chuyển, sử dụng…)

Sau khoá học, học viên sẽ:

• Được thực hành và mang về 1 sản phẩm bánh thật mang về
• Được trang bị đủ kiến thức đã đề ra
• Hoàn thiện mẫu bánh (như nội dung)
• Hỗ trơ giải đáp thắc mắc sau khi đã hoàn thành khoá học (các câu hỏi chỉ nằm trong giới hạn kiến thức bài học)
• Hỗ trợ tư vấn địa chỉ mua nguyên liệu dụng cụ

Lưu ý:

• Chương trình học bao gồm nguyên liệu dụng cụ để thực hành trên lớp.
• Lớp học sẽ diễn ra trong 2 ngày, từ 9h-17h
• Bao gồm ăn trưa